5月13日 今日は雨の後、たくさんの原料が集まりました! 新茶の製造も最盛期に入り、仕事に熱が入ります。 この調…
5月12日 昨日からの雨が昼ごろまで降り続いていました。 . . 写真は青木葉の新芽です。 一番先の葉が丸くなってい…
5月10日 今朝の鴻巣の茶園です。 晴れ渡って、富士山が良く見える!! 写真の品種はやぶきたです。 もう摘み頃…
まるも の新茶ができました! . . 手摘煎茶・松 100g 価格:1785円(税込) 青木葉の茶園で育てた茶葉を…
5月9日 少し前に降った雨のおかげか、葉の生育が進みました。 今日はコンテナいっぱいのお茶の葉が集まり、工…
5月8日 今日は鴻巣の茶園の「めいりょく」と言う品種を造りました。 お茶の品種は、煎茶、紅茶、玉露、釜炒り…
5月7日 鴻巣、青木葉と回ったので、丸山にも行ってみました。 手摘みをした後、摘みとれなかった若い芽が成長…
5月7日 こちらは鴻巣の茶園です。 青木葉、丸山より平均気温が低い、少し高い場所にあります。 3月末の雪と霜…
5月7日 今日は雨でした。 工場での製造は、茶葉が濡れているとできないので 雨の日はお休み。 時間が出来たので…
5月6日 今日は快晴でした! 明日は雨みたいなので、急ぎで届いた生葉で造ったお茶です。 雨の後は青々としたお…
5月5日 今日は暑い日でした! お茶の葉もグングン成長して、大きくなってきました。 ここまではいつもと同じで…
5月4日 今日はカブセ茶の他に煎茶も作りました。 ここ数日、暖かい日が続いているので葉の成長が感じられます…