5月4日 昼間に収穫しカブセのお茶ができました。 昨年はあまり良い出来ではなかったのですが、今年は良い出来…
5月4日 被覆した青木葉の茶園のお茶摘みをしました! 先月の26日に覆いをしたので、9日間の被覆になります…
5月3日 少しずつですが、お茶の葉が集まるようになってきました! 写真は本日のお茶です。 鮮やかな緑色のお茶…
5月2日 今日は八十八夜でした。 昨日に続いて、青木葉と丸山の手摘みのお茶です。 昨日の好天で葉が少し成長し…
5月1日 2010年、まるも の初揉みは無事に終わり、新茶第一号が出来ました! 茶園は青木葉。昼間に上段を手…
5月1日 まるも の新茶、始まりました! まずは、手摘みからです! 今年は青木葉の茶園の上段から。 朝早くから近…
4月28、29日に行った室園銘茶で頂いた新茶です。 今年の深蒸し八女茶は色、艶、鮮やか。 昨年まで修行させ…
4月28日 29日 福岡県には、八女という有名な産地があります。 まるも の新茶が始まるまでに少し時間があっ…
4月26日 青木葉 今日は一日快晴でした。 新芽も伸びてきて、被覆をするのには良い頃合です。 被覆(ひふく)と…
4月24日の青木葉の茶園です。 太陽光が少ないので生育が遅れています。 自然だけはどうにもなりません。 今年…
丸山の茶園です。 今日も雨が続いています。 太陽が照る日が少ない、寒い4月です。 新茶の始まりはいつになるの…
青木葉の茶園です。 新茶が楽しみです。…