1月6日
これはケバと呼ばれてます。
お茶の茎の表面の皮が製造の過程で剥かれて出る、
ふわっとした部分です。
こういった、本茶(普段お茶と言われてる葉の部分)ではないところ
その良さをもっとPRして、新しい用途を提案する!
それが今年の目標です!!
お茶を、健康で美味しくて捨てるところナシ! の
トータルフードにするように一年あれこれ試していきます
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