焙じ茶の研究

１１月８日

今日は仕上製造の合間に焙じ茶の研究をしていました。

実はこの冬の間に焙じ茶を世に出すために秋口からあれこれやっています。

個人的に納得のいく味に近づいてきたので、ここで公開です！

・・・写真が悪い。

実物はもっと鮮やかです！

紅葉の葉のような焙じ茶をもうすぐ店頭に並べることができると思うので

ご期待あれ！！