西久保の摘採

5月4日

西久保の茶園を摘採しました。

雨でお茶の芽が想像以上に成長しているので

ミル芽だけになるように気をつけて新葉を集めました。

力がある芽なので色がよくのっています。

味がどうなるかは製造次第!

がんばります!!