川根へ視察

１月３１日

１月２１、２２日の秋葉原でのイベントでご一緒した、

つちや農園さんのところに勉強に行きました。

川根本町「、おろくぼの集落」でお茶を造っているつちやさん。

隠れ里のような雰囲気・・・

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天空の茶畑！

標高６００ｍ位だそうです。

山中にある分、富士山への斜面にある富士宮より

よほど高い山の中にあるような気がします。

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３時間くらいお話を聞かせて頂きました。

美味しいお茶を飲みながら、なぜこの味、香りなのか。

お茶談議は止まるところを知らない！

川根という産地の歴史からつちや農園の美味しさの秘訣まで

全て教えて頂くのには時間が足りない・・・。

とても楽しい学びの時間でした。

もっとたくさん経験して、またお話を伺いたいと思います。

今回は貴重な時間を割いて頂き本当にありがとうございました。