静岡県立大学でのイベント報告
１９日に静岡県立大学で行われた「新成人を祝う会」にて
お茶の淹れ方のワークショップを行いました。
僕のブースでは山室農茶と特上煎茶ティーバッグを使って
「ポイントを抑えればお茶を美味しく出すのは難しくないよ」
というテーマで実際にお茶を淹れてみてもらいました。
特に強調したポイントは
・お湯の温度
・お茶の量
・お湯の量
の三つです。
浸出時間はお茶によって変わるので触れませんでした。
短い時間でしたが、普段身近にありすぎてあまり気にとめない
お茶という商品がちょっとした事で変化する、
その面白さが伝われば良かったなぁ、と思います。
