整枝

１０月３１日－１１月１日

茶園の整枝をしました。

秋芽の摘採後、または刈り落し後、しばらくおいてから

成長してきた遅れ芽などで株面がデコボコなので

綺麗に切って来年の新茶に親葉が入らない様にします。

鴻巣から

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西久保“かこい”

この茶園、農道を新しく作る工事が周りであるので

今後大きく手を入れる必要がありそうです・・・

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青木葉

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翌日になって、１１月１日

舟山の茶園は中切り後そのまま伸ばしていたので

はじめての整枝になります。

切った場所とこれから切る場所がはっきり分かります。

ウネ替えもしているのでしっかりした茶園になるのには

あと３年はかかると見ています。

根気強く頑張ろう！！