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【２０１３年新茶】
青木葉の茶園で育てた新芽で造った冠茶（かぶせ茶）です。
濃緑色と圧倒的な旨味が特徴の、まるも の栽培製造技術の結晶です。
冠茶とは煎茶と玉露の中間に位置するお茶で
新芽を遮光することで葉は旨味を増し、より濃い緑の色になり
覆い香という独特の香気を持ちます。
青木葉の茶園は次年度には改植の予定ですので、最後の年のお茶です！
〒417-0841 静岡県富士市富士岡1765
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