焙じ火入れ

８月６日

焙じ茶の試作をしました。

今年の冬を目安に商品化する予定です！

どのような原料で、どのような仕上をしたら良いか

どのような焙じ火入れが一番おいしいのか

色々試して一番 まるも らしい焙じ茶を造り上げます！

出来上がりをお楽しみに！！