２０１３年新茶販売開始

２０１３年の新茶の販売を開始しました。

まずは、

かぶせ茶　http://marumo-cha.jp/archives/235

と特上煎茶　http://marumo-cha.jp/archives/650

・

・

・

今年のかぶせ茶は丸山の茶園から。

丸山は改植前最後の新芽ですので、気合いを入れて造りました。

・

・

・

特上煎茶は、富奈沢の茶園。

萌黄色の新芽を丁寧に揉み込んだのでスッキリした飲み口と旨味。

バランスの良い、ザ・お茶といった具合に仕上がりました。

・

・

・

今年のお茶は、素直です。

素材の味がハッキリでるので、お茶の言うとおりに造っています。